它的主题便是说，因为宗教或者任何意识形态的要求而禁欲，放弃俗世的快乐（earthy happiness）是不好的，食物的美，光线变换的美（the changes of lights show our way to heaven)都是上帝的恩赐。这部电影获得奥斯卡最佳外语片的很大原因，在于它映射了XX主义运动。当教士还活着的时候，小镇的居民因为宗教热情而看似团结，教士的两个女儿也为了上帝放弃了自己的幸福，教士死后便分崩离析，巴贝特通过美食这种艺术解放了小镇的人，最后大家围着井唱歌，唱的自然是抒情的俗世歌曲。
这岂不是在说，苏俄或者其他地方的人，因为某种热情而看似幸福，这种意识形态轰然倒塌之后，他们陷入了问题，而西方的文学电影音乐消费品来拯救他们，让他们正视了人的欲望，从而走向了幸福吗？
这样一个文艺复兴的老旧主题，脸谱化的人物构建，如果不是因为符合了意识形态要求，放在今天怎么会值得注意呢？恐怕拍成动画短片更合适吧。
不过让我愤怒是它一开头用了许多不和谐音，摆开了架势让人以为要讲什么塔可夫斯基一般的事情，可实际上是这么简单的一个东西。
巴贝特之宴，巴贝特怀着感恩之心做了一顿法国大餐，花掉了自己买彩票得来的巨额奖金1万法郎。丰富的食材和巴贝特艺术创造般高超的厨艺，让这顿大餐达非常丰盛。这顿大餐对于每天只吃面包和啤酒的当地人来说，是极奢侈的。财富可以让释放人性恶的一面，贫穷也一样可以。长期生活在物质困乏的环境中，人性的恶会充分释放，人与人之间相互指责，相互倾轧。巴贝特以食物为载体进行艺术创作，将一顿法国大餐做成了一件艺术品。这件艺术品撞击了当地人的灵魂，启迪了当地人的心智，激发了人性善的一面。这样看来
作业。
情节主题：通过表现时过境迁后，其他信徒对于信仰的定义已经变成了给自己的宽慰，和表面的走过场，并不是由内而外对于天主教的敬畏，以及两姐妹刻意碾碎外界食物本身的美感，来抑制自己对于美的精神享受。这两者和女仆巴贝特的晚宴和军官对于晚宴的欣赏，来传达作者对于信仰的理解，以及认为美是不需要被克制的、世间万物赋予人们享受的能力的思想观念。看起来最与众不同的毫无信仰的巴贝特反而是最会享受生活最理解信仰真谛的人。
思想主题:巴贝特的到来使两姐妹的生活日渐富裕起来
“巴贝特之宴”艺术家不会贫穷
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