如果说音乐是这世界最没有国界的语言,那么美食一定是边界感最强的。但是这种边界感又有着无限的魅力,深刻地吸引着彼此走进。
我总觉得,味道是一个人最深刻的记忆。一道菜、一碗汤、一味药,甚至一丝飘渺的气味,都能够让我们在一瞬间,回到过去的某一刻。
在此不谈制作、拍摄手法、技巧,仅说说风味和我息息相关的、味道的记忆:
第一集《甜蜜缥缈录》
"食物无法脱离脚下的土地,那些风物、气息、过往的岁月与记忆,共同聚成一个名字,我们称之为味道。"
人无疑是大地的主人,却又是肠胃的奴隶
非常喜欢第六集的灌蛋和灌肠,准备自己动手试试,喜欢好吃!更新太慢了,每周居然只有一集,好彩不用VIP,能每集集中一个菜系吗?想学做菜,导演下一季考虑考虑呗!赞
看到第六集,觉得第四集和第六集拍的好。尤其是第六集,引用的一些名人的名言,不再如前几集那般生硬。嗯,没有宴饮的人生是不完整的。哈哈~要说的是,拍的那集,导演不行,对美食没有热爱,也不懂~好吃的都没拍出来,净搞些没技术含量的炸鸡烤鸡串。差评。我最爱的三黄鸡豉油鸡清远鸡鸡粥叫花鸡清蒸童子鸡表示不服
年纪大了,看风味人间这种美食纪录片也能看哭,既是食物的味道,也是人生的千滋百味。经历过低谷和不如意,才更能体味到日常和平淡的珍贵。想想自己整日陷在不想工作、犯懒、抱怨的消极情绪里,却不知多少人在经历着比我努力万分、辛苦万分的生活。自己在寒风中走回家都觉得全身凉透,而有人整日在外送餐奔波,自己深陷在郁郁不得志的苦恼中,却不知有多少人的生活从来都照不进光芒。人的一生也不过也是平衡小我与大我、个人与集体的循环中,然而现在的自己却越走越远,看不到未来,不知前往何处
刚看完第一集,出人意料的好。
虽然现在就夸有点为时尚早,但是已有评论中,实在是没有说到点子上的。
一部好的美食纪录片,当然有很多元素值得我们的夸赞,比如摄影、场面调度、剪辑和配音等等,但显然这些略显“技术性”的条件在“舌尖上的中国”系列中已经显露无疑。在我高中的时候,第一次看到《舌尖上的中国》第一季时,它给我的感觉当然是惊艳的,无论是它清新的光影色彩,还是饶有深意的配音文案——但是在当下,这些特色显然已经是一部美食纪录片的基本条件了
【风味人间 第二季】经典必看!第二季第一集:风味未变,与你相约
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