随着当下中老年中的“养身之风”的愈演愈烈,我们“风华正茂”的年轻一代却恰恰成为了最大“受害者”。不用我说,请大家自己点开和母上大人的微信聊天记录,想想妈妈每日的教导:要早睡呀,要按时吃饭呀,要穿秋裤呀。。。这种永恒的话题往往被我用“嗯”,“好的”,“知道啦”来快速终结。虽然,我爸常说,这是一种爱的表达,但是我这种较真的老博士,要么当作耳旁风,否则难免从科学的角度去和我妈一争高下。往往的结论就是,我妈的中国“古典医学”阴阳理论和我以高中为止的“生物学科学“观点争得不可开交
划一下重点
发现:30年代大萧条造成食物短缺,美国人平均寿命增长(中医饮食有节,辟谷,12世纪闻名的意大利萨勒诺医学院的养生法则:愉悦的心情,充足的睡眠,适当缺乏营养)
禁食的原理
通常,人体会分泌IGF1(《营养圣经》61页,IGF1为青春期分泌较多的一种生长激素,西方饮食中牛奶含量很高),这种物质的分泌与进食蛋白质有关,此时身体处于gogo mode,产生新的细胞,当禁食时,GF1的分泌量减少,身体转换模式——修复模式,修复在gogo mode时来不及修复的DNA损伤。
【节食与长寿】迈克尔·莫斯利作品,间歇性断食小白的功课
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