最近被两个公众号轮流安利了B站独家播出的纪录片《人生一串》，看起来已经成为了网络上的新热点。终于去看了两集，有了一个了解。
说到美食纪录片，首先想到的是《舌尖上的中国》，很遗憾《舌尖三》搞砸了。民以食为天，这是亘古不变的主题，与之相关的题材也成为内容制造者的优先选项。因此《舌尖》的热度还没过，去年《深夜食堂》就登台亮相了。
一个好的主题，再加上日本原版的好口碑，应该更容易斩获佳绩，然而，因为故事、表演、剪辑等方面的原因，观众不愿意买单。
B站新上了一部纪录片<人生一串>，撸到最新一期，很喜欢。
串儿就是烧烤。夏日的夜晚，在街头巷尾，昏黄的灯光下，人声鼎沸觥筹交错间，一串肉，一口酒，二三好友，拉几句家常，扯几句咸淡，岂不美哉。
酒不求多么好，但喝起来一定要利落干脆，这就在于喝酒的人，一定要是直爽人，酒品要好。酒品好就是人品好，自然便能深交，但能一起出来吃串儿的不就是和好朋友来吃么！虽然不求好酒，但若有好酒自然比坏酒要好，当然有酒自然比无酒好。酒都是粮食精，一杯酒下肚，喝进去的可是土地一年浓缩的精华
最近看了一部刷爆公众号的纪录片，真的太喜欢了。比起深夜食堂的盲目照搬，这种纪录片才有中国特色和烟火气息！深夜得背景最佳得衬托了烤食的色泽，台词文案的活泼幽默、比喻、谐音 、押韵样样不少，文案专注于吃得过程，品味的感受描写，就算不看图光听文案就能叫你直流口水。图文音的巧妙搭配，让你不舍得走一丝神儿。旁白富有生活气息的大烟嗓、明白清楚的逻辑，烧烤摊儿老板们一个比一个可爱、生机，热爱生活，烤摊虽小，老板们却都有着自己的匠心，挑选食材的标准，秘制的调料和磨练多年的手艺
四通镇是陆城市郊的村庄，原本只是个不知名的小地方，后来被发现那里产的肉吃起来还不错，这才吸引了不少慕名而来的食客。
最早的时候，四通镇的鲜肉供应源源不断，内脏之类的边角料根本无人问津，但是到了后来，随着四通镇的肉越来越知名，四通镇被上层指派向外面供应鲜肉，能留给本地居民的配额越来越少。 因为本地的食客们时不时地还是想过来打打牙祭，四通镇的厨师们捡起了以前没人要的边角料，把它们做成烧烤卖出去，没想到更受欢迎。这原始的烹饪方式也因此被一直保留下来。
多少年后，你会记得，那个繁星密布的夜晚，那个欢声笑语的烧烤摊，那串香气弥漫的烤肉，那个陪你深夜觅食的伙伴……
多少年后，物是人非，时光更替，你依然记得童年熟悉的味道，走南闯北中寻觅记忆的味道……
多少年后，你终于发现，当放下第一份烤串开始奋斗后，最后的目标不过是有朝一日能安心放松地吃一份烤串……
《人生一串》，首档呈现国人烧烤情结的专题片，展现了近30个城市的500多家角落里的，有故事的烧烤摊，烟火气极盛，市井气息扑面而来，草根情怀随处可见。
这部纪录片
《人生一串 第一季》走肾又走心，才对得起那些食欲色欲交织的夜晚。
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