“大澳是香港观赏日落最理想的地方。在这里，指的也许不只是风景。”
不太了解中国美食纪录片是从什么时候开始的，暂时把这部剧当作比较早期的始祖吧，后边无数的美食纪录片都是用的这种“美食制作过程➕产地风貌➕制作人的技艺传承和家庭情感羁绊”，这也无疑是很能激起人的情感共鸣的一种方式吧，中国人的历史从某种方面来说也是吃的历史，而吃又牵动了多少人的心弦，其中埋藏了多少情感，“民以食为天”并不是一句无根基的空话啊。
还没看完，打算看完之后再尽力写一篇比较完整的感受体会。
舌尖上的中国作为纪录片来说，简直就是不合格产品。其内容松散，解说突兀，节奏凌乱，都和之前的中国纪录片一脉相承。基本上可以说，中国人到现在还是没找到怎么拍纪录片的门道。
这个说法，比较是打倒一片的。不过，目之所及，棍棒所伤者，没有什么是无辜的。当然你也可以说，我们是被西方的纪录片洗脑了，这是有中国特色的纪录片。那么，好，好。从某些意义上来说，这是一部不错的片子。
我们就说说着片子的好处。我觉得好处之一是，制片人的确是一个吃货，这让本片虽然有各种失败，但无疑是好的美食节目。
一般的美食节目，无非就是发现餐馆，进得厨房，然后大快朵颐，再连连称赞。这种节目发展到现在，一半就是拿店主的钱给他做宣传，另外一半就是满足节目组免费吃喝。
本片的格局比这个大，其吃的范围已经大大超过餐馆的范畴，转而深入到食材的发源。这是了不起的，这说明制片人是真正的吃货。
当然，从这个格局上发展开去，我们又可以说本栏目再一次验证了我国的地大物博，人杰地灵，物产丰盈……这是我们中国地理指定教材的饮食版。
好处之二
《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
第一集《自然的馈赠》
中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点
“舌尖上的中国 第一季”十年后还能有这纪录片么？
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