主角是一个追求真正爱情和和平的斗士，精彩部分莫过于对人性的探讨，和平是需要有崇高精神，并为之奋斗牺牲的民众来守护的，可惜民众短视自私，他们的埋怨，算计无处不在，和平饭店不和平，不如说是人性不和平。在人性面前，纵有一个英雄的出现也是徒劳的，留下的只有少数人些许的怀念。英雄在麻木群众的大海中也是微不足道，稍纵即逝的。
“如果你杀一两个人，你系杀人凶手，系坏人，但你杀左上千千万万既人，你系大英雄，系人上人。我走左去条村度，我又病又饿，我走左落田偷左个番薯食，突然有个男人用麻绳勒住我条颈，拖住我系咁行，系我断气嗰刹那我摞起支竹就咁捅死左距。跟住有六个男人，距地用番刀锄头系咁打我。最尾都比我杀埋。”
跟住你知唔知条村D人点对我呢个杀左七个男人既细路？我多留系条村度十日，再无人敢惹我，我要D乜嘢要食D乜嘢，距地任我摞任我食。系我临走既时候，有五个大我三四岁既细路话要跟我。到左嗰阵时，我信我伯爷讲既说话系岩既。”
尝试着写下自己豆瓣的第一篇影评，因为想到了太多。
这部电影是周润发前往好莱坞之前的最后一部电影，当年的发哥，的确雄姿英发，一副舍我其谁的架势，浩渺天地中杀入杀出，如入无人之境。依然如英雄本色中一般见神杀神，见佛杀佛，依然最后倒在血泊中。英雄的黄昏，总是趁着夕阳的血色。
《和平饭店》最吸引我的是它的名字。一个饭店，以“和平”命名，那一定是充满了对和平的希冀的。乍看以为是反战题材的影片，但因着电影海报的缘故，知道是个客栈，不禁把《新龙门客栈》拿来对比。与好莱坞电影擅长拍摄公路片不同，中国电影似乎对客栈钟爱有加。一个擅于表现开扩额大场景，一个擅于营造密闭的小环境。两类电影通过不同的展现方式诉说着导演的衷肠。
客栈电影，人物、场景都是局限的，所不局限的只能是外力施加的变化。与新龙门客栈中东厂大举来犯相同，和平饭店遭遇了大批外来的敌人。于是难免又是一场生死对决。只是和平饭店的敌人，本是自己人。在影片刚开场发哥追杀小弟时我就想，此喽啰若得生还，必为祸根，不想竟然言中
和平饭店，不喜欢这个名字。觉得太俗了。通俗
可是看过以后才觉得，这真是一部好电影！
跌宕起伏的剧情，对英雄的那一丝信奉以及信任危机、对人性的丑陋自私的批判，
平凡的名字，其实蕴涵不平凡！
和平与宁静原来得之是如此不易，信任与被信任原来是如此之难，自私与自利原来并不总是能是在危难时刻升华为团结和奋进！
都说《铁达尼号》好，可是我觉得《和平饭店》与之相比丝毫不差！
和平饭店
只是为走投无路的人提供一缕生机
因为
黑暗中的一丝光亮
能给人带来希望
然后的重生
会使人 学着改变 学会做人
一个被冤枉的女人
成为挑衅招牌的火线
她只是好赌 酗酒 冲动乱来
但他的歌声是那么美妙
仿若昨日伊人
为她也好 为那些欢乐的兄弟姐妹也好
只顾自己性命的人丧失姓名
不能让其他人为这块招牌牺牲
屠刀 已生锈
而此刻 刀 不得不出
离歌声起 手已没有当年沉稳
刀已没有昔日痛快
但是践踏我名誉的人
必须付出血的代价
为她
我坏掉自己招牌
为她
我愿意堵上性命
骗子 一个个都是骗子
一个个都是瞎子
惟有
在失望中战斗
为自己正名
风沙起 血光四溅
刀剑停 尸横遍野
和平饭店依旧矗立
只是
我需要用生命完成救赎
刚又看了一遍，这次竟想打五星。
本片拍的真的很有意境，这种意境竟然让我想到了最经典的西部片《西部往事》
不得不说，本片短小精悍，意蕴丰富，氛围营造得也非常好，音乐也和西部往事一样精锐经典。
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首先是一个传奇的人物和一个传奇的饭店;
然后关于男性展示魅力和女性展示魅力，先展示者，被征服者，以及反展示反征服。
以及帮助与被帮助者的心理;
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还有那个千古之谜，为什么反派总是给主角机会？
让主角去杀了他。 本片关于反派的展示，真的是把这个问题解答的淋漓尽致。
【和平饭店】那些传说是真的吧
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