千嬅是多变的。
早期拍电影多是大大咧咧，笑时爽朗的女子，比如《玉女添丁》，比如《新扎师妹》，比如《干柴烈火》，比如《悭钱家族》，比如《行运一条龙》，比如《安娜与武林》……；
渐渐成熟，开始改变路线，比如《地下铁》里的盲女，戏份不算多，但是演出了盲女的味道，又比如《三更之饺子》里的李太，放下身段去演恐怖片，海报上她惨白的脸映着绿光，手中是一碗肉馅鲜红的饺子，眼底是挣扎……
今年是香港回归十周年，千嬅再次携手陈奕迅，出演《每当变幻时》。之前二人也有合作，是电影《悭钱家族》。
回转话题，电影《每当变幻时》，时间跨度从1997年到2007年整整十年，不仅仅是富贵墟菜市场的变化，更展现了身处其中的人物的喜怒哀乐。
97年，阿妙二十七岁，和欠赌债的父亲为还债来富贵墟打工卖鱼。遇见鱼佬，因为生意关系，和他处处斗气。订下计划，三十岁前还清债务，离开菜市，找一个值得嫁的人。
98年，阿妙二十八岁，菜市场附近开了大卖场，抢了市场生意。富贵墟众人联手力图扳回局势，最后虽然失败，阿妙和鱼佬却对对方产生了新感觉。
99年
中午陪家人应酬，喝了一点酒，下午有点晕晕的，于是找了这部片子的粤语版来看。
之前的国语版其实并没看完，心里确实是小看了港片，总是个其乐融融的欢喜结果嘛，这样想着，也就没安心看下去。
但是这一次，在浓浓的港味里面，却看到眼眶发酸。
大概因为自己也曾在这样的时光中，遇见过不是那么喜欢的Gucci。
或者我这一辈子在找的也不过是一个像Prada的Gucci吧，我总是认为自己找得到，但却从来没想过，也许真的不会有那个人。
也许我错过的那些人，有一天我会想要找回来。
陈：女人，泡不过。
杨：你不是女人，你不明白。
陈：就是你这种低素质高要求的港女，扭扭捏捏~
看着她斩钉截铁的吓走了猪肉佬，吓走了饼佬，在天台上大口的吃着蛋糕，说他又不是我想要的人，突然觉得，即便最终的结尾是一个miss，也只是微微一笑，并不遗憾。
2007年富贵墟终于清拆
十年里面我想做的事没有全部做到
以前我会觉得是失败
现在我觉得
我不是失败
而是成功发现所有的一切
都是一个过程
［ti:每当变幻时］
［ar:杨千嬅］
怀缅过去常陶醉一半乐事
一半令人留泪
最淒涼最弄人的不是你知道失去所愛的那一刻，而是你在門外徘徊，猶未知道已經失去。
——張小嫻
總算等到了《每當變幻時》的粵語版，讓人看過之後長長久久地回味，卻不至於掉下眼淚，是一套電影最好的狀態。
年輕的我們，向著夢想中的彼岸日夜兼程，不甘於平凡抑或平淡，事業如此，愛情更甚。然而“很愛很愛”的感覺，是要在一起經歷過多少風雨才能體會？終有一天暮然回首，也許“最愛”的容顔驚現，他的身邊，又或者我們的身邊，卻早已另有守候。
即使懂得，人也不可能跳過這段青春，因爲沒有失去後徹骨的寒意，便不會珍惜擁有時淡然的溫暖。好喜歡電影的ending，十年的光陰逝去，不必爲曾經的放手悲傷，也不必爲如今的收穫歡喜，人生能有幾個十年？女人心中永遠有一個天使爲愛而生，只是天使的翅膀會在歲月的長河之中蛻變……
重逢那刻，魚佬趕到阿妙撞車的地點，而後的一連串動作和眼神，是我見過Eason和千嬅從影以來相當完美的表現！一聲清脆無邪的童音
电影拍的不错，侧面整体反映了香港近十年的变化。
鱼佬和阿妙的关系是电影的爱情主线，也是这部爱情片吸引人的地方。
两个镜头很感人，一个是当富贵墟要被拆的时候，鱼佬（陈奕迅）被人们抬走，上警车时居然还拎着那两个蓝色大桶，有些滑稽，又有些伤感。06年鱼佬和阿妙再次重逢时，都以为会是个完美的大结局，结果确令人意想不到。。
《每当变幻时》，折射出一个东方女性的典型选择历程，令人有点黯然。
阿妙，一个立志与命运抗争的香港草根市民。她在富贵墟租了一个档口卖鱼，因着嗜赌的父亲欠了妥叔一屁股债，她要替父还债。1997年，阿妙在日记本上记录，27岁，目标：30岁前还清债务，离开富贵墟，找一个值得嫁的人结婚。她乐观，坚信靠自己的双手，能改变未来，也坚信一定能达成目标，因此她的卖鱼档口只租到30岁。
“鱼粥，又香又便宜的鱼粥，一碗15元！” 收市后的夜晚，阿妙把卖剩的鱼熬粥卖，她忙着，象陀螺一样转着招呼客人，吆喝，声音脆而洋溢着热情。美好的前景就在眼前，加油噢，一定能离开富贵墟，过上想要的生活。“决心啊，计划啊，行动啊！”她满怀信心对嘲笑她的鱼佬表决心。
猪肉佬喜欢阿妙，但是阿妙一句坚定的“不会嫁给菜市佬”，让他离开富贵墟远走内地。终于他出人头地了，“以我今时今日的状况，能和一个菜市妹一起么？”， 阿妙没有后悔她曾经拒绝猪肉佬的吧，她只是想跟他出去赚钱，然而发达后的猪肉佬如是说。
又一年了
那一年，无论在哪儿都听到那首歌，《十年》，十年之前，我不认识你，你不属于我，十年之后，我们是朋友，还可以问候，只是那种温柔再也找不到拥抱的理由。
阿妙的十年，陈奕迅演的鱼佬和她，就是这个《十年》。
香港人什么样。艾敬在歌里唱，香港香港为什么那么香。许鞍华说香港人可以同时做好几件事，一边看电影，还可以一边打手机、听MP3，一天见8个人，见10个就觉得赚了。蔡澜说不要跟出租车司机吵架，因为这大哥可能白天是警察，晚上是司机，或者倒过来，香港人有几份工。
好忙。
忙着讨生活
“每当变幻时”没有人会一直站在原地等你。
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