出差到SH ，飛機上睇左出電影，叫《Burnt》(《燃情主廚》）。會選呢出系因為時間為1小時40分，而GZ到SH的飛行時間系2小時。
劇情其實一直都平平無奇：講述一個天才廚師染上毒癮、令師傅破產、令大家失業之後，離開巴黎，消失三年，剝了100萬只生蠔作為自己的懲罰，然後翻到倫敦重新開餐廳，還是一大班人追隨，還認識了女廚娘互相傾慕，還清了欠毒梟的一大筆前等等。
又系大家熟悉的主角光環，好舊的橋段，情節其實亦充滿槽點，不是嗎。
故事講述呢個天才狂人，復出后的目的系第三次攞三星米芝蓮餐廳（當然，身後有個愛他愛到無以復加的小開）。為此距做好各種細節，作出各種嘗試，事事追求完美，日日爆粗鬧廚房噶員工，然後在被毒梟毆打的那天，發現餐廳來了兩個應該系米芝蓮的考察員 ......於是男主帶傷上陣，反復同大家確認細節，最後滿心歡喜將認為系最好噶菜式送了出去，最後卻被那兩個人退回——原因系一款甜品太辣。
真相就系距噶一個黑人廚子特地往呢個甜品裡面加了辣椒(因為當年男主在人家的餐廳里放了老鼠并打了衛生員熱線）。
男主很絕望
不论这样的故事能否在现实中发生，但至少指明了一个好方向。影片进行的平静而自然，不像现在大多数电影那么极度渲染，要么为赋新词强说愁，要么天昏地暗乾坤倒转，反倒让人留不下印象，只是一乐。而这种缓慢平静中有惊喜/动人的电影，更加贴近生活，更加能够看到自己的影子。
片中有许多细节让人感动的细节，这种感动是觉得触手可及而非远在天边的。
女主厨在负气出走之后，在家苦练比目鱼的烹饪手法。可以负气出走，可以表示不满，但是对于技艺的追求不会放弃，如此坚毅。
小女孩过生日，主厨没有放女主厨的假，于是整个厨房对主厨以冷漠对待之。经理还把小女孩带来餐厅，陪着一起过生日。大家对于孩子的关心与爱护，总是闪耀着人性的光辉。这就是爱，满足其他人的需要，便是对他人的爱。这是经理对于孩子的关心，也是对于员工的关注。既然来到这儿全心全意做事，那么老板也该关心员工们的生活状态。从中折射出，主厨内心缺爱，只是一味追求技艺，为了追求完美，可以放弃一切，甚至牺牲别人的。这样一种做法，不受大家的认可
【燃情主厨】如果出色的是主菜，请别说配色用的菜叶不新鲜
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