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味道云南
HD国语
简介
豆
8.1
全10集
/ 2013年中国大陆纪录片国产剧味道云南
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-味道云南-HD国语
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影片信息
高分
味道云南
影片:
味道云南
状态:
全10集
演出:
导演:
杨明菊
年代:
2013
归属地:
中国大陆
分类:
纪录片
频道:
ju
首映:
2013-11-05(中国大陆)
语言:
汉语普通话
更新:
2024-04-30 02:31
豆瓣:
8.1
简要:
《云南的味道》共分10章介绍云南美食,从开篇的《春日家宴》、《人间乐》,到怀旧的《追忆似水年华》、《别恋他乡》。每一章看似无关,但其核心是紧密交织在一起的。与传统美食节目不同,“品味云南”采用了广泛的地区差异,不按地区对菜肴进行分类。相反,每一集都有自己的主角:在建水摘草芽的郑宏伟兄弟;在大理宾川鸡足山脚下种植香椿的杨继梅一家;时至今日,怒江还保留着传统手工制作“彩绘油烧鸡”的怒族青年王京华。。。节目对食物简单细腻的描述,以及对人与食材关系的微妙理解,使这部电影不仅仅是一部关于食物的纪录片。之前对云南菜的误解,看似没文化,将在节目中改变。云南菜的精髓,藏在大理鹤庆秘制的肝干里,藏在巍山银基的酸菜坛子里,朴实无华。
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