1.湖南长沙·肉丝粉：学义面粉店
2.贵州凯里·酸汤粉：万博粉馆
3.广东汕头·猪血汤：海记猪血汤
4.福建福安·水煎包：二十四米路水煎包（大众点评上无，百度地图上有）
5.陕西西安·油茶麻花：小贾麻花油茶
6.湖南长沙·猪油渣烧麦：马记粉店
7.广东汕头·粿汁： 同益老牌粿汁
8.贵州台江·羊瘪粉：台江羊瘪粉总店
9.福建永定·炒饭芋子包：阿兵小吃
10.陕西西安·杂肝汤：老李家杂肝汤
11.海南海口·老爸茶：恒兴发茶店
12.福建永定·客家牛杂汤：平平早餐店
在许多年轻人眼中，比如我，早餐的意思是：起来吃的第一顿饭。
可能是9,10点，也可能是，Emmmmm，午饭。
但是，在妈妈们眼中，早晨5点起床，7点钟吃早餐，这样才算健康。
其实不是我们不想吃早餐。
而是早餐们不争气。
在大城市里，乏味的早餐根本不足以成为起床的动力：大街小巷的油条豆浆，不同味道的豆腐脑，鸡蛋灌饼手抓饼，吃一两次还可以，超过一个星期就不知道吃什么了。
直到，看到了这个短片集。
《早餐中国》
每一集的时常仅五分钟。
但是非常的，不！下！饭！
因为看完这里花样百出的早餐
不同于《舌尖上的中国》，《早餐中国》或许并没有带给我们巨大的视觉震撼，但绝对是更加贴近生活的。从第一集到底二十三集（截止到5月22日上午12点），每一集的主人公以及他们所经营的早餐店都是那么的朴实，不禁使得观众联想到自己每天通勤路上总是爱买的那家早餐店。生活终归是要回归平淡的，只有向观众传达的是最贴近生活的东西，才能够引得观众的喜爱与共鸣。不过，《早餐中国》是具有开创性的，严格意义上来讲或许它并不能算的上真正意义上的纪录片，但它的这种快餐式的，短视频类型的播放形式
第一集湖南长沙《肉丝粉》
第二集贵州凯里《酸汤粉》
第三集广东汕头《猪血汤》
第四集 福建福安《水煎包》
第五集陕西西安《油茶麻花》
第六集湖南长沙《猪油渣烧麦》
第七集广东汕头《粿汁》
第八集贵州台州《羊瘪粉》
第九集福建抚市《炒饭·芋子包》
第十集陕西西安《杂肝汤》
第十一集海南海口《老爸茶》
第十二集福建《客家牛杂汤》
第十三集贵州贵阳《素粉》
第十四集台北《筒仔米糕》
第十五集福建龙海《柴火面》
第16集 贵州贵阳《肠旺面》
第17集 广东顺德《生滚粥》
1.《中国早餐》区别于传统纪录片的最大不同在于它的篇幅，每集五分钟左右的时长更适合在碎片化的时间观看，符合当今潮流；除此之外纪录片没有使用配以解说词，在画面解说部分使用的是店主说的话，并且纪录片出现了采访内容。
2.在拍摄上没有使用过多的拍摄技法，多为固定镜头，但是透过镜头展示出来非常浓郁的人间烟火气。
3.在选题上较为多元（前几集），但是地域特征不够明显，简而言之所选择的拍摄对象不够具有代表性。且可能出于经费的考虑，拍摄地点反复出现，容易让观众产生疲劳。
4.在内容策划上
【第一集】湖南长沙《肉丝粉》
学义面馆
地址：长沙市月宫街67号 营业时间：周一至周日 05:30-14:00
【第二集】贵州凯里《酸汤粉》
万博粉馆
地址：凯里市学院路凯里宾馆附近 营业时间：周一至周日 08:00-14:00
【第三集】广东汕头《猪血汤》
海记猪血汤
地址：汕头市龙眼街凤园2栋106号 营业时间：周一至周日 06:30-13:00
【第四集】福建福安《水煎包》
二十四米路水煎包
地址：福安市赛岐镇二十四米街，赛岐市场对面营业时间：早10点前
【第五集】陕西西安《麻花油茶》
小贾麻花油茶
热门！早餐中国 第一季
转载请注明网址: https://www.cdxrwl.com/dy/id-24751.html
